Сыр БРЮККЕ "Витязь", кг.

Весовой. Цена за 1 кг. Жирность в сухом веществе 50%. Относится к твердым прессуемым сырам с низкотемпературной обработкой сырной массы и высоким уровнем молочнокислого брожения.

1295 〒

Описание

Весовой. Цена за 1 кг.

Форма упаковки: брусок.

Компания Брюкке производит высококачественные, только натуральные продукты из свежего, экологически чистого алтайскокго сыра.

Предприятие фирмы - это несколько молокоперерабатывающих предприятия общей мощностью переработки 40 тонн в сутки все это построено при финансовой помощи Германии и оснащено импортным оборудованием.

Слава о продукции Брюкке давно перешагнула пределы Алтайского края. Сыры "Витязь" и "Орловский" пользуются заслуженной популярностью у покупателей многих облостей и краев России, от Екатеринбурга до Камчатки.
Относится к твердым прессуемым сырам с низкотемпературной обработкой сырной массы и высоким уровнем молочнокислого брожения.

Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная культура мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвёртывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животного происхождения.

Пищевые добавки: кальций хлористый (Е 509).

Пищевая (питательная) ценность 100 г сыра, г: жиры – 30,0; белки – 23,4.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г сыра – 371 ккал.
Жирность в сухом веществе: 50%.

Условия хранения и срок годности к употреблению: при температуре от минус 4С до 0С и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - не более 6-ти месяцев с даты окончания технологического процесса, в том числе при температуре от 0С до 8С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% – не более 3-х месяцев с даты окончания технологического процесса.