Сыр ШОСТКА "Эдам", кг.

Весовой. Цена за 1 кг. Форма упаковки: брусок. Жирность в сухом веществе 45%. Имеет выраженный сырный вкус, с наличием остроты и легкой кисловатости. Прекрасно сочетается с пивом или крепким красным вином.

1283 〒

Описание

Весовой. Цена за 1 кг.

Форма упаковки: брусок.

Имеет выраженный сырный вкус, с наличием остроты и легкой кисловатости. Прекрасно сочетается с пивом или крепким красным вином.

Тип: Традиционный твердый сычужный сыр, производится из пастеризованного коровьего молока путем сквашивания закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов. Сыр прессуют, подсаливают и выдерживают до полного созревания по классической голландской технологии.

Массовая доля жира в сухом веществе: 45%.

Вкус и запах: выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Тесто пластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное, на срезе имеет рисунок, состоящий из глазков овальной, угловатой или щелевидной формы.

Кулинарное использование: Эдам - это столовый сыр, наиболее популярен на завтрак; из него делают бутерброды и сендвичи; грилируют. Прекрасно сочетается с пивом или крепким красным вином.

Награды: 4 Золотые медали.

Срок годности: 6 мес.
Температура хранения: от +2 до +4^oC.