Вернуться к: Сыры

Сыр КОМО Костромской твердый 45% брус вес

Весовой. Цена за 1 кг. Жирность в сухом веществе 45%. Вкус и запах Костромского сыра умеренно выраженный сырный, немного кисловат консистенция нежная, пластичная, однородная. В разрезе у сыра есть «глазки» круглой или овальной формы.
_________________4a630885ac358.jpg
2535 〒
Описание
Весовой. Цена за 1 кг. 

Форма: круглый цилиндр с округлыми гранями.

Вес упаковки: 6 кг.

Сыр Костромской назван так в честь региона, где его в свое время производили больше всего. Ученые и мастера много сделали для усовершенствования технологии и улучшения качества Костромского сыра, производство которого было начато около 100 лет назад. Костромской сыр по основным технологическим приемам близкий к голландскому, но отличается спецификой и оригинальной гаммой вкусовых и ароматических свойств. 

Вкус и запах Костромского сыра умеренно выраженный сырный, немного кисловат консистенция нежная, пластичная, однородная. В разрезе у сыра есть «глазки» круглой или овальной формы.

Жирность в сухом веществе: 45%. 

Условия хранения: при t от -4? до 0° и относительной влажности воздуха 85-90%, или от 0? до 6? и относительной влажности воздуха 80-85%.

Срок годности: 4 мес.

Производитель: Торговий дом “Західна молочна група”, Украина.
Производитель
КОМО
Вид
Твердые, полутвердые
Вкус
Костромской
Tooltip
_________________53984027d81d5.jpg Сыр КОМО Голландия твердый 45% брус вес
_________________4a5f29cfe4c31.jpg Сыр Bayernland "ТИЛЬЗИТЕР", кг.
_________________4a5f2f05114e1.jpg Сыр Bayernland "РОТТАЛЕР", кг.
_________________4a5f2c64cc005.jpg Сыр Bayernland "ГАУДА", кг.