Сыр ГАДЯЧ "Витязь, кг.

Весовой. Цена за 1 кг. Жирность в сухом веществе 50%. Относится к твердым прессуемым сырам с низкотемпературной обработкой сырной массы и высоким уровнем молочнокислого брожения.

1610 〒

Описание

Весовой. Цена за 1 кг.

Форма упаковки: высокий круг, с дутыми поверхностями, закругленными гранями.

Относится к твердым прессуемым сырам с низкотемпературной обработкой сырной массы и высоким уровнем молочнокислого брожения.

Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная культура мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвёртывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животного происхождения.

Пищевые добавки: кальций хлористый (Е 509).

Пищевая (питательная) ценность 100 г сыра, г: жиры – 30,0; белки – 23,4.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г сыра – 371 ккал.
Жирность в сухом веществе: 50%.

Условия хранения и срок годности к употреблению: при температуре от минус 4оС до 0оС и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - не более 6-ти месяцев с даты окончания технологического процесса, в том числе при температуре от 0оС до 8оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% – не более 3-х месяцев с даты окончания технологического процесса.