Масло ПАСТУШЬЕ Сливочное 80% вес
Весовой товар. Цена за 1 кг. Жирность: 80%. Масла предназначаются для непосредственного употребления в пищу, для приготовления бутербродов а также для домашнего и промышленного производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Описание
Жирность: 80%.
Массовая доля влаги: не более 28%.
Форма упаковки: пачки упакованные в кашированную фольгу.
Масла предназначаются для непосредственного употребления в пищу, для приготовления бутербродов а также для домашнего и промышленного производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Состав: В состав масел входит натуральное сливочное масло, растительные жиры и масла предварительно подвергнутые полной рафинации, восстановленное молоко, а также пищевые эмульгаторы (моноглицериды, лецитин) вкусовые добавки (соль, сахар, лимонная кислота), В – каротин (провитамин А), ароматизаторы идентичные натуральным.
Срок годности, сутки:
от -20 оС до -12 оС – 60.
от -12 оС до 0 оС – 45.
от 0 оС до +6 оС – 35.
от +6 оС до +10 оС – 20.
Производитель: АО "Евразиан Фудс", РК.
Весовой товар. Цена за 1 кг.
Жирность: 80%.
Массовая доля влаги: не более 28%.
Форма упаковки: пачки упакованные в кашированную фольгу.
Масла предназначаются для непосредственного употребления в пищу, для приготовления бутербродов а также для домашнего и промышленного производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Состав: В состав масел входит натуральное сливочное масло, растительные жиры и масла предварительно подвергнутые полной рафинации, восстановленное молоко, а также пищевые эмульгаторы (моноглицериды, лецитин) вкусовые добавки (соль, сахар, лимонная кислота), В – каротин (провитамин А), ароматизаторы идентичные натуральным.
Органолептические показатели: |
• Внешний вид, консистенция - Пластичная, однородная по всей массе. Поверхность масла на разрезе блестящая, слабоблестящая и сухая на вид. Допускается слегка мягкая консистенция, незначительная крошливость, наличие одиночных мельчайших капелек влаги.
• Вкус и запах – Характерный для сливочного масла. Допускается легкий привкус топленого масла и растительных жиров, вкус и запах вводимого ароматизатора. • Цвет - От светло-желтого до желтого, однородный по всей массе. |
от -20 оС до -12 оС – 60.
от -12 оС до 0 оС – 45.
от 0 оС до +6 оС – 35.
от +6 оС до +10 оС – 20.
Производитель: АО "Евразиан Фудс", РК.