Масло ЗЛАТЫЕ ГОРЫ сливочное Элитное 82,5% фольга 180г

Объем: 200 г. Жирность: 82,5%. Масло предназначается для непосредственного употребления в пищу, а также для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления кремов в домашних условиях и сети общественного питания, и реализации в торговой сети.

405 〒

Описание

Объем: 200 г.

Жирность: 82,5%.

Массовая доля влаги: не более 16%.

Форма упаковки: пачки упакованные в кашированную фольгу.

Масло предназначается для непосредственного употребления в пищу, а также для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления кремов в домашних условиях и сети общественного питания, и реализации в торговой сети. В состав масел входит только натуральное коровье сливочное масло.

Состав: в состав масел входит только натуральное коровье сливочное масло.

Органолептические показатели:

• Внешний вид, консистенция - Однородная, пластичная, плотная, поверхность масла на срезе слабоблестящая и сухая на вид, или с наличием одиночных мельчайших капелек влаги.
• Вкус и запах – чистый, без посторонних привкусов и запахов. Характерный для сливочного масла с привкусом пастеризованных сливок или без него.
• Цвет - от белого до желтого, однородный по всей массе. Допускается матовая поверхность среза.

Срок годности, сутки:
от -20оС до -10 оС – 180.
от -25 оС до -18 оС – 60.
от -18 оС до -12 оС – 4.
от -12 оС до -3 оС – 30.
от -3 оС до 0 оС – 20.

Производитель: АО "Евразиан Фудс", РК.