Смесь овощная ЗИМОВЬЕ "Паприкаш", 400 г.

1. Паприкаш со шпиком.

Растительное масло разогреть, содержимое пакета не размораживая, засыпать в масло. Приправить солью, перцем по вкусу, добавить измельченные листики тмина, сверху положить кусочки шпика. Залить тремя стаканами воды и тушить в духовке в течение получаса.

2. Закуска из паприкаша.

Содержимое пакета, не размораживая засыпать в разогретое растительное масло, слегка поджарить. Посыпать мукой и красным молотым перцем, хорошо перемешать. Получившуюся смесь залить горячей водой, посолить и варить на слабом огне.Когда овощи будут готовы, а жидкость загустеет, посыпать нарезанной петрушкой и снять с огня.
Подавать холодным.