Смесь овощная ЗИМОВЬЕ "Бабушкин суп", 400 г.

Состав: морковь, зеленый горошек, фасоль стручковая, капуста белокачанная, капуста цветная, лук репчатый, петрушка.

Способ приготовления

1) Суп с жаренным луком
Содержимое пакета, не размораживая, высыпать в кастрюлю с кипящей водой, варить до момента, пока входящие в состав супа компоненты разварятся. Протереть. Прибавить муку и шинкованный репчатый лук, отдельно подрумяненный в масле. Соеденить протертыми овощами и вскипятить. Прибавить рубленный укроп, петрушки, столовую ложку сливочного масла, сметану, соль,прогреть ,не кипятя.

2) Суп с "крупой домашней"
Содержимое пакета , не размораживая, высыпать на сковороду , подрумянить в масле. Затем переложить в кастрюлю с кипящей водой и варить до того как содержимое разварится, протереть.  Для крупы домашней растереть 2 столовые ложки масла, вбить 2 яйца, всыпать постепенно, все время растирая , 1 столовую ложку муки, столько же порошка из сухарей и тертый сыр. Полученную "крупу" слегка подсушить в духовке и прибавить к навару, с протертыми овощами. Положить сливочное масло , рубленного укропа, петрушки и немного прогреть. 

Производитель: Россия.