Шампанское CUVEE DOM Perignon, 0,75 л.

Шампанское Dom Perignon Cuvee Rose 12,5% GB Дом Периньон кюве розовое 1996 год Шампанское 0,75 л в ПУ. Своим названием «Дом Периньон» обязан легендарному монаху Дому Периньону, который много лет назад придумал такой напиток, как шампанское. И вот, в 1936 году шампанский дом Moet&Chandon решает выпустить напиток, который мог бы не только стать новой маркой в ассортиментном ряду, но и стать первым шампанским, относящимся к категории «престижное кюве», на мировых рынках вин. В то время стоимость этого шампанского превышала вдвое стоимость винтажных вин лучшего качества. Примечательно, что даже времена великой депрессии не помешали возникновению этого напитка, поскольку именно в 30-х гг. мир находился в тяжелом экономическом кризисе. В этом свете удивительно верным оказался расчет Робер-Жана де Вогюэ, который занимал должность директора по маркетингу шампанского дома Moet&Chandon. Поэтому наравне с высочайшим качеством этого напитка, важную роль в его популярности сыграла правильная маркетинговая политика. Для аристократии это шампанское явилось своеобразным символом того, что «неприятности скоро окончатся». Напиток довольно быстро приобретает огромную популярность во Франции, Великобритании, США. Причем в последних она была даже выше, чем в первой. Вероятно не вызывает сомнений тот факт, что для производства элитного шампанского «Dom Perignon Cuvee Rose» виноделы используют только отборный виноград лучших сортов, который собирается в года лучших урожаев. И изначально для его производства был использован винтаж 1921 года, который по праву называют одним из лучших в ХХ веке. Создавая этот напиток, виноделы шампанского дома Moet&Chandon вкладывают в него не только свой талант, многолетний опыт, но и частицу своей души. Именно поэтому на фоне незначительных изменений букета шампанского в зависимости от винтажа его стиль остается неизменным уже на протяжении нескольких десятилетий. «Dom Perignon Cuvee Rose» - это яркое проявление всей силы богатого и сбалансированного вкуса знаменитого кюве. Половину купажа «Dom Perignon Cuvee Rose» составляет замечательный виноград сорта Пино-Нуар, вторая половина – это восхитительный сорт Шардоне. Он и придает первой вкусовой волне наполненность солнечными оттенками, а Пино-Нуар отвечает за долгое послевкусие. «Dom Perignon Cuvee Rose» - это шампанское с очень мелкими пузырьками, говорящими о безупречном качестве напитка, имеющего бледно-розовый цвет, слегка отливающий медью. На сегодняшний день «Dom Perignon Cuvee Rose» 1992 года сегодня имеет статус одного из наиболее утонченных шампанских, стоимость которого очень высока. И если вначале Вы ощутите в аромате напитка цветочные оттенки, то спустя некоторое время им на смену приходят нотки вишен, цитрусовых, засахаренных фруктов, на фоне которых внимание акцентируется на гармоничных нотках какао и дыма. Поэтому вкусовые ощущения как будто распускаются, подобно бутону цветка, чтобы обрести силу, гармонию и законченность. Среди блюд, к которым рекомендуется подавать шампанское «Dom Perignon Cuvee Rose», можно назвать блюда из лосося, баранины, куриного филе, впрочем, оно прекрасно подходит и для десертов из красных фруктов. Крепость шампанского – 12,5%, оптимальная температура подачи к столу – 6оС - 8оС, разлито во Франции, экспортировано Moet&Chandon.