Сыр ЛЮБАС Российский твердый 50% вес
Весовой. Цена за 1 кг. Жирность в сухом веществе 50%. Относится к твердым прессуемым сырам с низкотемпературной обработкой сырной массы и высоким уровнем молочнокислого брожения. Изготовлен из пастеризованного коровьего молока...
Описание
Весовой. Цена за 1 кг.
Форма упаковки: высокий круг, с дутыми поверхностями, закругленными гранями.
Относится к твердым прессуемым сырам с низкотемпературной обработкой сырной массы и высоким уровнем молочнокислого брожения. Изготовлен из пастеризованного коровьего молока, с использованием молокосвертывающих ферментов животного происхождения. Сыр имеет выраженный, слегка кисловатый вкус и аромат. Тесто нежное, пластичное по всей массе. На срезе рисунок состоит из глазков неправильной щелевидной формы.
Срок созревания - 30 дней.
Форма упаковки: высокий круг, с дутыми поверхностями, закругленными гранями.
Относится к твердым прессуемым сырам с низкотемпературной обработкой сырной массы и высоким уровнем молочнокислого брожения. Изготовлен из пастеризованного коровьего молока, с использованием молокосвертывающих ферментов животного происхождения. Сыр имеет выраженный, слегка кисловатый вкус и аромат. Тесто нежное, пластичное по всей массе. На срезе рисунок состоит из глазков неправильной щелевидной формы.
Срок созревания - 30 дней.
Срок годности: 4 мес.
Температура хранения: от +2 до +4oC.
Производитель: ЗАО "ГАДЯЧСЫР", Украина.
Производитель
ЛЮБАС
Вид
Твердые, полутвердые
Вкус
Российский