Сыр ДОБРЯНА "Эдам", кг.

Эдам – твёрдый сычужный сыр голландского происхождення, который является символом сыроделия этой страны. Название сыра также происходит от названия города. Известен сыр с 12 века. В нидерландском городе Алкмар каждое лето открывается всемирный сырный рынок, который сопровождается разными церемониями. Одна из них посвящена Эдаму и Гауде – сыром выкладывается вся центральная рыночная площадь города. На всех сырных дегустациях обязательно пробуют хорошо выдержанные образцы этих видов сыра.

Эдам имеет выраженный сырный вкус и запах, с наличием остроты и лёгкой кисловатости. Массова доля жира в этом виде сыра составляет 50%.

Компания "Милкиленд-Украина" – одна из первых ввела производство Эдама на Украине. Наш сыр – именно тот Эдам, который так уважают в европейских странах.

Компаия "Милкиленд-Украина" получила за сыр "Эдам" ешё в 2001 г. Диплом и медаль победителя Дегустационного конкурса IV Международной спеціализованной торгово-промышленной выставки "Укрмясомолпром 2001".

Мы предлагаем таоке разновидности сыра Эдам с горчицей, с тмином и паприкой, отдельно с паприкой, и отдельно с тмином.