Приправа специальная VEGETA для баранины пакет 20г

Европа, Средиземноморье, Азия, особенно, центральная и южная, Австралия, Северная Африка – всюду любят мясо ягненка на вертеле, на гриле, отварное, тушеное, с картофелем и зеленым луком, или в собственном соку. Им наслаждаются во время праздников, его готовят для особых случаев, с давних времен связанных с ритуалами жертвоприношения, таких как свадьба, день рождения, Пасха. Мясо с характерным запахом и вкусом требует специально для него подобранных пряностей.

Вегета для баранины - это идеальная смесь пряностей, как будто специально созданных для этого мяса, ведь красный перец, розмарин, кориандр, имбирь, острый красный перец, тимьян и пр. безукоризненно сочетаются с бараниной, подчеркивая и дополняя ее аромат. Вегета для баранины - это приправа, которая не содержит глутамат натрия.

Известно ли вам, что вкус баранины зависит от вида пастбища? Именно поэтому считается, что самыми лучшими качествами обладает мясо ягненка, выращенного недалеко от моря, где пастбища пропитаны морской солью, то есть йодом, или в горах, где растут дикие душистые травы. Баранина - это ценнейший источник питательных веществ, необходимых нашему организму, витамины и минералы содержатся в нем в оптимальных количествах. Это мясо усваивается легче, чем говядина и свинина, а в отварном виде содержит меньше холестерина, чем мясо курицы или индейки. Мякоть задней ноги ягненка содержит минимум жира и считается самой лучшей частью.

Советы от кухни Вегеты
В домашних условиях баранину чаще всего запекают в духовке вместе с молодым картофелем. Это блюдо подают с зеленым луком и помидорами. Для приготовления на сковороде прекрасного шницеля из задней части или бараньих отбивных требуется минимальное количество жира. Мясо ягненка готовят всеми возможными способами: в панировке, в кляре, в комбинации с другими видами мяса, из него делают гуляш, суп, шашлык. С уже приготовленным мясом нужно обращаться осторожно, не давить на него и не прокалывать, чтобы оно сохранило свою сочность. Приправы добавляют в необходимом количестве, а для оптимального вкуса и гарантированно отличного результата используйте Вегету для баранины.

Способ употребления - для 1 кг мяса:

Мясо посыпать содержимым пакета.
Оставить примерно на 30 минут.
Жapить, зaпeкaть или тyшить.