Паприка ПРОФИПАК "Молотая оригинал", 15 г.

Сладкий перец (паприка) испльзуется в кулинарии ещё шире, чем горький. Наиболее известен сорт Болгарский.
Сладкий перец употребялеют в пищу в свежем виде, консервируют, добавляюь в различные мясные и овощные блюда, делают из него салаты, приготавливают гарниры, фаршируют и др. Его так же, как и горький перец, добавляют в пищу в сушеном молотом виде, чаще всего в заправку для салатов, в кефир, простоквашу, мацони, молотым перцем посыпают яичные и рисовые блюда, добавляют в тушеное мясо, маринады.
Хорошо добавлять молотый красный перец в картофельное пюре в сочетании с чесноком, кориандром, базиликом, порошком лаврового листа. Перец возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, усиливает работу поджелудочной железы.